The Perfumer's apprentice, une société fabricante d'arôme, a fait un petit article à ce propos sur son site : http://shop.perfumersapprentice.com/fla ... stard.html (en anglais, mais j'peux m'atteler à la trad demain si nécessaire

Oh que oui, si tu peux traduire le plus important, ce serait vraiment génial !Triliprat a écrit :L'acide butyrique est aussi utilisé, mais n'est a priori pas plus sûr.
The Perfumer's apprentice, une société fabricante d'arôme, a fait un petit article à ce propos sur son site : http://shop.perfumersapprentice.com/fla ... stard.html (en anglais, mais j'peux m'atteler à la trad demain si nécessaire)
Bonsoir Ezel,Ezel a écrit :@Z_vap : chez Capella, tous les arômes en V2 sont sans diacétyl, acétoine, AP. Les fiches MSDS sont dispos sur le site américain.
OneOnOne, américain également, indique sur les fiches produits ce qu'il en est. Tous les arômes sont sans diacetyl et certains (dont des crémeux) sont sans diacetyl, acétoine et AP.
Chez PA c'est indiqué clairement aussi. Tous les arômes ne sont pas totalement clean mais au moins on peut choisir en connaissance de cause.
Et petite anecdote, on incrimine souvent les crémeux quand on parle diacetyl, acetoine & co mais il ne faut pas oublier que des arômes non crémeux peuvent en contenir. Je pense à l'arôme Raspberry V1 Capella qui contient de l'acetoine. On trouve donc un Raspberry V2 corrigé sans diacetyl/acetoine/AP. Il ne faut pas donc pas surveiller que les custards.