RécréationMa collection sur l'absinthe

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Anandamine
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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Anandamine » lun. 18 mai 2009, 00:50

Sorry, Bob et Bobette, mais Marc,
sous son masque cyclopéen d'Elephant Man (son avatar)
s'appelle bien John Merrick (ou Joseph
avant l'erreur sur son nom) .
Révisez vos classiques, plz. :mrgreen: :ugeek:

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Cyloane
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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Cyloane » lun. 18 mai 2009, 00:55

Anandamine. - 8-) 8-) 8-)

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iMODiRiS
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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par iMODiRiS » lun. 18 mai 2009, 07:40

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respect Anandamine.
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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Marc » lun. 18 mai 2009, 07:46

:lol: :lol: :lol:

Merci Anandamine, et pour les "inséparables", c'est mes petits 'mignons', j'ai toujours dis à ma femme que même au bout de la faillite je pourrais tout revendre sauf ces deux là.

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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Marc » lun. 18 mai 2009, 09:39

Chapitre II - Les Verres

Tout d’abord il faut savoir que les verres les plus communément utilisés pour l’absinthe dans les bistrots étaient des verres multi-usages de forme mazagran. Ce que les collectionneurs appellent les verres à absinthe sont des verres où la dose d’absinthe est marquée. Voici quelques exemples typiques.


Exemple de verre à réservoir dit « Pontarlier »

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Autre exemple de verre à réservoir plus ancien, sous Louis-Philippe

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Très bel exemple de verre dit « Cordon » avec de jolies rosaces. La dose est marquée par le renflement sur le pourtour

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Exemple de verre à boule creuse très rare et très recherché (ici à côté d’un verre « Pontarlier » pour montrer la différence de taille et d’épaisseur), on le date aux environs de 1850-1860. 18cm pour 550g

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Si vous trouvez ce genre de verre, prévenez-moi


La différence avec les autres verres réside dans le fait que l’on peut mettre la dose d’eau directement dedans, le petit trou qui sépare les deux contenus va permettre le mélange progressif et l’obtention du trouble attendu

Au début

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Au milieu

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Exemples de verres publicitaires rarissimes pour des distilleries de Thann en Alsace (le verre de gauche est un Pontarlier de 19 cm de haut pour 471g et celui de droite un verre dit « Est » de 20 cm de haut pour 469g avec dose gravée)

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Si vous trouvez ce genre de verre, prévenez-moi


Et je termine ce chapitre par les verres à absinthe espagnoles, de Tarragone, dans les années 40 à 60. Ils sont en deux pièces, le verre et le ‘brouille’, le brouille remplaçant la carafe ou la fontaine à eau, il contient l’eau glacée et le sucre. Un petit trou en son centre permet un écoulement de l’eau assez lent afin que le breuvage se trouble progressivement.

Très rares exemples de verres Tarragone publicitaires pour Pernod SA

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On met la dose d’absinthe

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On remplit d’eau avec de la glace

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Le trouble s’opère

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A bientôt pour le Chapitre III – Les carafes et fontaines ;)

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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par shadow91000 » lun. 18 mai 2009, 10:04

Arrgggh,

Ca donne soif ... :lol: :lol:

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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Marc » lun. 18 mai 2009, 11:56

Chapitre III - Les carafes et fontaines

Il existait plusieurs types de carafes à l’époque, de la banale carafe de bistrot à la carafe à bec verseur spécifiquement étudiée pour le service de l’absinthe. La fontaine quant à elle était la version la plus aboutie dans le service de l’eau pour l’absinthe, et ce sont bien souvent des pièces très rares de plusieurs milliers d’euros.

Exemple de carafe de forme banale pour bistrot. Mais la publicité émaillée pour l’Absinthe La Blondinette fait de cette carafe une pièce rarissime et très recherchée

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Si vous trouvez ce genre de carafe publicitaire, prévenez-moi


Exemple de carafe (et verre) en ouraline, couleur particulière qui provient de l’uranium

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Si vous trouvez ce genre de verre en ouraline, soit « torsadé » comme celui-ci, soit avec réservoir ou dose marquée, prévenez-moi


Carafe domestique émaillée pour contenir l’absinthe elle-même cette fois

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Exemple de carafe dite « à vis » car elle se dévisse en son centre pour permettre d’ajout d’un pain de glace

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Exemple de carafe dite « à bec ». Le plus gros trou sert au remplissage alors que le bec terminé par un petit trou permet l’écoulement de l’eau en un très mince filet

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Exemple de fontaine 4 robinets (existait en version 6 robinets). Chaque robinet était usiné de telle sorte que seul un goutte à goutte, et non un filet d’eau, en sortait, tout simplement dans le but d’obtenir une absinthe absolument parfaite.

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Autre fontaine (moderne) lors d’une mise en scène pour un calendrier

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Exemple de fontaine 2 robinets portative des années 20-30. En effet de par leur praticité ce type de fontaine a continué d’exister même après l’interdiction pour les boissons anisées.

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A bientôt pour le Chapitre IV – Les bouteilles ;)

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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Marc » mar. 19 mai 2009, 09:58

Chapitre IV - Les bouteilles

Pas grand-chose à montrer dans ce chapitre mais surtout un message à tous dans le cas où vous trouveriez ce genre de bouteille d’époque, surtout contactez moi d’urgence.

Exemple de bouteilles Pernod Fils

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Exemple de bouteille Edouard Pernod espagnole (années 30)

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Le cocktail le plus cher que j’ai jamais bu : le Tremblement de Terre avec de l’absinthe Pernod Fils de 1914 et du cognac de 1900

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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par soheil34 » mar. 19 mai 2009, 10:07

Hormis le fait que la collection est tres belle, on découvre également de superbes photos réalisées ans des mises en scène superbes, qui mettent en valeur ta balle collection.

Tu réalise ces photos personnellement Marc ??
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Re: Ma collection sur l'absinthe

Message par Marc » mar. 19 mai 2009, 10:29

Merci Soheil, oui toutes ces photos sont les miennes, mais bon c'est très amateur...

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